誠鋪JINPO-台南小店-台南美食-隱身於巷弄中的咖啡館-台南中西區國華街 (36)  

跟台南小店的邂逅有的時候是不經意的

這天是因為感冒發燒,整個人畏寒的不得了,想要找找熱飲來喝

被"鍋煮奶茶"四個字給吸引,在店家打烊前懇求賣我最後一杯:)

 

這家迷你小店叫<誠鋪>

真的超迷你,迷你到你從店頭就可以看到店尾

雖然隱身在老菜市場內,但眼尖的人一定可以發現它的與眾不同

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誠鋪

地址:台南市中西區國華街三段16巷11號

官網:http://www.jinpo.com.tw/

FB:https://www.facebook.com/JINPOfanpage/

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有上誠鋪的官網看,就知道它們販售了一些手作,小量生產的醬料糖蜜果乾

擺在店頭可購買,也能上網訂購

如果不上他們的官網,真的很難感受到他們到底在做什麼?

 

"不豪華也不精緻,但卻是實實在在的好東西"

 

這是誠鋪的理念

 

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小店舖內就是這個樣子而已

吧檯前的幾張椅子,桌上的個人小電扇

 

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菜單也是小小的一張,販售幾樣小小的食物

 

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因為店家要打烊了,賣給我最後幾樣東西讓我填肚子

我點了鍋煮奶茶&綠茶手工煉乳吐司

 

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然後拜託店家看在我感冒到快昏倒的份上,讓我在店裡吃完 XD

 

綠茶手工煉乳吐司,我的印象不深

但可以吃得出來是好東西!

鍋煮奶茶我的印象比較深一點,因為店家是真的拿個小鍋子出來

鏟出一匙茶葉,當場煮茶,加鮮奶

由於都是在吧檯後方現場製作,所以用的食材可以看得一清二楚

 

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老公加點了甘蔗黑糖咖啡

(我家老公愛喝咖啡~)

店家一邊製作咖啡,一邊解釋這些食材是從哪裡哪裡來的

若不是對自家販售的商品特別有信心,應該很難這樣講解出來啊!

 

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我們外帶了這兩瓶熱飲,讓店家可以趕快收拾關店,不要耽誤人家的下班時間~

 

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我想,這裡賣的是一種台灣職人味,再加一點點文青味

很堅持一定要賣好的東西給大家

又是一個很有個性的台南老闆嘛嘛:)

 

下次想外帶他們的椒麻醬,花生油,還有冰糖檸檬

 

粉紅虛線  

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