愛妻便當-烤蔬菜-鴻喜菇炒松板豬 (1)  

人生中第一個愛妻便當,並沒有很厲害,也沒什麼值得拿來說嘴的

完全只是想記錄一下這個人生的"第一次" :)

 

因為是晚上八點才去買菜,八點半回來開始煮飯

不想弄得太複雜,但是做完後還是九點半了啊......

(因為是愛妻便當,堅持要放愛心紅蘿蔔.....)

 

菜色是:

1.義式風味烤蔬菜 (看到超市有什麼菜就買什麼,所以烤了大黃瓜/南瓜/紅蘿蔔)

2.鴻喜菇炒松板豬 (松板豬在costco買了一大盒回來,可以吃好久覺得好划算)

3.白飯+一點點糙米飯

 

烤蔬菜是我很愛的味道,覺得蔬菜淋點橄欖油,灑上海鹽跟黑胡椒,用烤的好好吃!

很久以前就抒發過心得了:http://lulula.pixnet.net/blog/post/109823059

 

愛妻便當-烤蔬菜-鴻喜菇炒松板豬 (3)

我家還是小烤箱,一次無法烤太多

所以蔬菜還分兩次下去烤 XD

把大黃瓜切成均勻的小塊狀,塗上橄欖油,灑上海鹽/黑胡椒

 

愛妻便當-烤蔬菜-鴻喜菇炒松板豬 (2)  

大概烤了15分鐘後就香味撲鼻啦~~~~

黃瓜已經軟化,但是還保有鮮甜juicy的味道

熱熱的吃超美味的!

 

烤南瓜也是一樣,但我多灑了義式香料上去,又多了一層風味

烤過的南瓜好甜啊~~~~

 

身為廚藝菜鳥還有一段長長的路要走,常常煮失敗,菜色賣相也不佳

不過想讓家人吃的健康的心跟大家是一樣的:)

繼續努力!

 

 

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原來是美花

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