單身小廚房-減肥食譜減肥便當自己煮DIY-泡菜培根鴻喜菇 (1)  

久違的小廚房單元~

 

之前準備婚事的那陣子因為太忙了,幾乎天天外食

婚後去度蜜月吃得更豐盛(等我寫完馬爾地夫&日本遊記大家就知道了...抖)

蜜月完忙著找房子,壓力大也傾向外食亂吃

後果就是這禮拜公司年度健康檢查,我大崩壞啊~~~~~~~~(T_T)

量腰圍的時候,我整整比隔壁的女生腰圍多了10 cm (崩潰)

 

所以!我下定決心這次一定要認真減肥減回來了!

目標是再瘦5KG!

 

單身小廚房-減肥食譜減肥便當自己煮DIY-泡菜培根鴻喜菇 (2)  

外力的部分,因為自己運動會偷懶,所以我發狠加入公司附近的健身房(我這個小氣鬼還是第一次付費去健身房咧~)

有繳錢會心痛,要藉此逼自己乖乖去運動!

那內在的部分,就要靠調整飲食跟作息了!

我最近要開始逼自己別再熬夜啦~

再來就是要戒除NG飲食:不吃宵夜,不吃油炸物,不吃麵包,不吃高熱量甜食,少喝飲料

然後每天至少要喝1.5公升的水~

 

 

由於我是利用中午午休時間去健身房運動

所以在運動前要先吃點點東西墊墊肚子 (先吃個三分飽)

運動後過一個小時再補充含蛋白質多的食物

所以我捨棄高熱量油踢踢外食便當,決心自己下廚帶隔天的便當啦!

不過當我升起這個念頭時已經是晚上11點了,只好看看冰箱有什麼硬著頭皮煮囉!

剛好冰箱還有一包前幾天買的鴻喜菇,就打算來炒個鴻喜菇吧!

 

【泡菜培根鴻喜菇】

準備材料:鴻喜菇一包,培根數片切段,泡菜1/3瓶

(都是我家冰箱裡現有的材料,趁這次清一清)

 

單身小廚房-減肥食譜減肥便當自己煮DIY-泡菜培根鴻喜菇 (3)  

鴻喜菇洗一洗,一包的量看起來也不少,應該可以填肚子填個三分飽沒問題 XD

(濾水洗菜籃是前陣子在大創挖到的~之前因為壓力大所以又去大創發洩了 XDDDDD

導致廚房又多了不少大創的東西,有人想看我再來寫一篇"看我在大創又買了什麼"好了~)

 

單身小廚房-減肥食譜減肥便當自己煮DIY-泡菜培根鴻喜菇 (4)  

熱一下平底鍋,要減少油量的話,先放培根逼出油,再用這些油炒鴻喜菇

(菇類炒軟了會出水,所以不用再加水)

 

BTW,深夜用我的粉紅色平底鍋在我的粉紅小廚房裡面煮東西好療癒啊:)

這咖平底鍋真的很美,而且很好用!之前有分享過:http://goo.gl/G1nMJm

 

另外我的爐子好多人問過,我買的是一品夫人的微電腦健康爐,但是已經改版停產囉!

我這台已經用了快五年了,還是很好用!

想買的可以挑它們的新款爐子,也是不挑鍋的很方便!

 

單身小廚房-減肥食譜減肥便當自己煮DIY-泡菜培根鴻喜菇 (5)  

菇類炒到差不多開始變軟的時候,加入泡菜

(但我只加泡菜,沒有加裡面的汁)

拌炒到菇類都上色就OK囉!

因為培根有鹹味,泡菜味道也很重,所以不用調味就很有味道囉~

 

大半夜的在房間裡煮東西,還真的是得自己有小廚房才能有的任性啊!

偶爾心情不好時,在廚房東摸摸西摸摸產出一盤料理,心情也有被療癒的感覺~

 

成品:

單身小廚房-減肥食譜減肥便當自己煮DIY-泡菜培根鴻喜菇 (6)  

因為是隔天要帶去公司當便當,所以我裝在玻璃樂扣裡面

先不要蓋蓋子,等放涼後再蓋上蓋子放冰箱

隔天帶到公司微波一下就可以吃囉~

(但泡菜的料理味道會比較重一點,請先確認一下同事無所謂唷 XD)

 

 

單身小廚房-減肥食譜減肥便當自己煮DIY-泡菜培根鴻喜菇 (7)  

沒想到一包鴻喜菇炒完後縮水剩下一點點 XD

看來這盤應該真的只能有三分飽了......

打算運動完再去買個茶葉蛋跟沙拉填肚子,希望減肥可以順利!

 

大家一起加油吧~

我有新的減肥便當會再跟大家分享的:)

 

 

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原來是美花

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留言列表 (1)

發表留言
  • dearfamily1121
  • 請問一下,這樣煮一個月電費多少呢?
    因為聽說電磁爐的耗電量很兇,遲遲沒下手買
    但又很想吃炒的或煎的食物QQ
    很怕到時候要付電費就.....
  • 我這台功率約為1400w
    假設每天使用半小時,用電量約0.7度
    一個月30天通通使用的話是21度
    一度算3塊的話~一個月約是63元喔
    並不會覺得用電太兇啊~~~~^^
    (可以自己動動手算一下)

    電費計算方式可以參考這篇文章:
    http://www.masterhsiao.com.tw/CatOthers/PowerRate/PowerRate.htm

    美花 於 2015/10/22 12:11 回覆

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