Mama Cook 綻粉陶瓷不沾鍋組-粉紅小廚房Pink粉紅鍋具-固崗平底鍋炒鍋木鏟 (5)  

活在粉紅小廚房的世界裡,以一顆少女心烹飪煮食一直是我的心願

 

粉紅小廚房的願望,在看到房東裝潢的粉紅廚具時,心願已達成一半

剩下的一半,就靠自己添購佈置了

而我似乎沒讓大家失望,一直買一直買一直買 (掩面)

不過找不到粉紅色的鍋具一直是個遺憾啊.....目前的湯鍋跟平底鍋都是黑色的

唯一一咖彩色小鍋Le Creuset買了特價的紅色...(想等粉紅色特價入手,再把紅色的送我媽)

雖然這中間有被阿基師的彩繪鍋跟Hello Kitty鍋誘惑到,不過畢竟都不是粉紅色的

BUT...也許是願望太強烈,終於讓我遇到粉紅色的鍋具了!!!!!!!!

 

 

 

Mama Cook 綻粉陶瓷不沾鍋組-粉紅小廚房Pink粉紅鍋具-固鋼平底鍋炒鍋木鏟 (1123)  

這是廠商請我試用的鍋具~~~Mama Cook 綻粉陶瓷不沾鍋組~~~

雖然是試用,不過朋友來我家一起煮飯時,就嘖嘖稱讚這鍋子很漂亮啊~

 

看一下實品:

Mama Cook 綻粉陶瓷不沾鍋組-粉紅小廚房Pink粉紅鍋具-固崗平底鍋炒鍋木鏟 (8)  

這一組鍋具總共有:平底鍋x1,炒鍋x1,鍋蓋x1,木鏟x1 四件組

寄來時蠻大一箱的,但是都有用泡泡紙包得很好,所以鍋具都很完好無損傷

 

Mama Cook 綻粉陶瓷不沾鍋組-粉紅小廚房Pink粉紅鍋具-固崗平底鍋炒鍋木鏟 (14)    

這個炒鍋有打破我對鍋具非黑即鐵醜醜的印象

外層是粉嫩飽和的牛奶粉紅色

 

Mama Cook 綻粉陶瓷不沾鍋組-粉紅小廚房Pink粉紅鍋具-固崗平底鍋炒鍋木鏟 (21)  

裡層是柔柔的牛奶咖啡色

有看過配色這麼少女的炒鍋嗎?????

腦海裡媽媽用的炒鍋永遠都是不鏽鋼鏘鏘鏘的..........歐巴桑味很重,一點也不好看啊!

(媽....不要打我)

 

Mama Cook 綻粉陶瓷不沾鍋組-粉紅小廚房Pink粉紅鍋具-固崗平底鍋炒鍋木鏟 (10)  

平底鍋也是相同的配色

 

不說的話,應該很難想到這是陶瓷不沾鍋吧!

裡層的咖啡牛奶層是無毒陶瓷材質,不沾以外,也不會釋放毒素,可以安心的加熱使用

(傳統不沾鍋都是鐵氟龍材質的,會有毒素產生,請大家選購鍋具時要注意一下!

 

也因為陶瓷塗層怕刮,所以建議用木鏟等不會傷鍋具的烹飪器具,才能延長鍋子的使用壽命~

這組直接送了一支木鏟了,非常方便不用再另外買~

 

Mama Cook 綻粉陶瓷不沾鍋組-粉紅小廚房Pink粉紅鍋具-固崗平底鍋炒鍋木鏟 (26)  

鍋子底部是導熱磁片的設計,不挑爐具,所以即使我的小套房用的是自己買的小電爐也可以用!

 

Mama Cook 綻粉陶瓷不沾鍋組-粉紅小廚房Pink粉紅鍋具-固崗平底鍋炒鍋木鏟 (16)  

這個設計讓我不用擔心粉紅色鍋子被刮到~(大心)

我的Le Creuset鍋子底部已經被火爐磨出一圈黑印子了.....(傷心...)

 

Mama Cook 綻粉陶瓷不沾鍋組-粉紅小廚房Pink粉紅鍋具-固崗平底鍋炒鍋木鏟 (18)

 

 

鍋蓋是for炒鍋only的

平底鍋不能用~

 

Mama Cook 綻粉陶瓷不沾鍋組-粉紅小廚房Pink粉紅鍋具-固鋼平底鍋炒鍋木鏟 (112)  

不過鍋蓋的設計是可以站立的,這樣就不怕鍋蓋亂滾了,蠻不錯的!

 

Mama Cook 綻粉陶瓷不沾鍋組-粉紅小廚房Pink粉紅鍋具-固崗平底鍋炒鍋木鏟 (30)

Mama Cook 綻粉陶瓷不沾鍋組-粉紅小廚房Pink粉紅鍋具-固崗平底鍋炒鍋木鏟 (110)  

粉紅色鍋子擺在我的小廚房裡~好漂亮啊~^^

 

蝴蝶結  

 

好看的鍋子,當然也要好用才行!

開鍋料理就先用平底鍋來煎早午餐店才會出現的滑嫩炒蛋!

 

IMG_8833  

這組粉紅不沾鍋,不用特別的開鍋程序,只要清洗乾淨就可以使用了

洗一洗後,把鍋子擦乾,我抹了一些奶油在平底鍋上,中小火燒熱鍋子

 

Mama Cook 綻粉陶瓷不沾鍋組-粉紅小廚房Pink粉紅鍋具-固崗平底鍋炒鍋木鏟 (31)  

早午餐店滑嫩炒蛋的秘訣在於:要在蛋裡加牛奶!

我打了兩顆蛋,加了一些牛奶在蛋液裡拌勻(要調味的可在此時加點鹽)

 

Mama Cook 綻粉陶瓷不沾鍋組-粉紅小廚房Pink粉紅鍋具-固崗平底鍋炒鍋木鏟 (34)  

把蛋倒入平底鍋中

 

Mama Cook 綻粉陶瓷不沾鍋組-粉紅小廚房Pink粉紅鍋具-固崗平底鍋炒鍋木鏟 (39)  

在蛋的底部稍微凝固後,用鍋鏟開始輕輕的撥括蛋液

(我用慣了MUJI的鍋鏟,就不用木鏟了)

 

Mama Cook 綻粉陶瓷不沾鍋組-粉紅小廚房Pink粉紅鍋具-固崗平底鍋炒鍋木鏟 (41)  

這樣一直來回的撥弄它~就會炒出滑嫩嫩的炒蛋囉!

看差不多了就可以裝盤了

 

Mama Cook 綻粉陶瓷不沾鍋組-粉紅小廚房Pink粉紅鍋具-固崗平底鍋炒鍋木鏟 (45)  

灑上黑胡椒&義式香料,就是可媲美早午餐店的炒蛋了!

我通常都是灑上Tabasco後掃盤 ^^

 

 

蝴蝶結  

 

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再來,我也有用這咖平底鍋來煮芥末燉菜~

 

IMG_8833  

一樣是先在平底鍋抹奶油,開中火熱鍋

 

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然後把蔬菜放入鍋中煎軟

(我太懶了直接拿冷凍蔬菜來煎....請不要學我....冷凍的話要先退冰)

我順便挖了一匙芥末籽醬一起加熱

 

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蔬菜煎軟了,倒入一些牛奶,混合剛剛的芥末籽醬一起把蔬菜煮熟

這時可視情況調味一下~等蔬菜都熟透了就可以起鍋了

 

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我...我是把隔夜飯也在平底鍋炒熱一下

鍋中還有剩餘的芥末籽醬汁,也可以幫米飯增添一點風味

 

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擺盤後就是看起來還可以的簡單的一餐了~

 

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芥末籽醬+牛奶的組合還不錯,大家可以試試看

 

蝴蝶結  

 

炒鍋我也有用喔!

如果是需要拌炒的料理,炒鍋還是比平底鍋方便,因為有弧度比較方便翻炒!

 

Mama Cook 綻粉陶瓷不沾鍋組-粉紅小廚房Pink粉紅鍋具-固崗平底鍋炒鍋木鏟 (49)

 

 

炒鍋是一般炒鍋的大小,對我的小爐子來講有點大

不過還好因為夠重所以很穩,而且炒鍋中間那圈是稍微平底的,所以小爐子也可以放置的很穩

 

Mama Cook 綻粉陶瓷不沾鍋組-粉紅小廚房Pink粉紅鍋具-固崗平底鍋炒鍋木鏟 (53)  

我是把剩飯加上炒蛋跟鮪魚玉米罐頭,加上伊莉莎白辣醬&Tabasco調味

在炒鍋裡拌炒一下就很有味道了!

 

Mama Cook 綻粉陶瓷不沾鍋組-粉紅小廚房Pink粉紅鍋具-固崗平底鍋炒鍋木鏟 (4)  

這一餐頗得意的!

因為這樣隨便炒炒也好好吃!

 

蝴蝶結  

 

偶爾我會找朋友來我家一起下廚~

現在的娛樂已經變成自己下廚了,吃得比較安心啊!

Mama Cook 綻粉陶瓷不沾鍋組-粉紅小廚房Pink粉紅鍋具-固崗平底鍋炒鍋木鏟 (100)  

朋友來家裡,所以煮的份量比較多,這次煮了三道菜,都是非常簡單的料理

(一個人的話,常常一盤就解決了XD)

 

 

♥泡菜豬肉♥

Mama Cook 綻粉陶瓷不沾鍋組-粉紅小廚房Pink粉紅鍋具-固崗平底鍋炒鍋木鏟 (69)  

第一道是超級簡單的泡菜豬肉

 

Mama Cook 綻粉陶瓷不沾鍋組-粉紅小廚房Pink粉紅鍋具-固崗平底鍋炒鍋木鏟 (57)

準備一罐泡菜,豬肉片,跟蔥段就好了

 

Mama Cook 綻粉陶瓷不沾鍋組-粉紅小廚房Pink粉紅鍋具-固崗平底鍋炒鍋木鏟 (55)

先把蔥段下鍋爆香

(因為是不沾鍋,所以油量一點點就好了,等等豬肉也會出油)

 

 

Mama Cook 綻粉陶瓷不沾鍋組-粉紅小廚房Pink粉紅鍋具-固崗平底鍋炒鍋木鏟 (58)

再來下豬肉片,可以倒入一點米酒去腥味

(懶的解凍,通通下去了)

我用的是大炒鍋,比較容易翻炒

 

Mama Cook 綻粉陶瓷不沾鍋組-粉紅小廚房Pink粉紅鍋具-固崗平底鍋炒鍋木鏟 (59)

倒入整罐愛之味韓式泡菜拌炒就可以起鍋了,連調味都不用!

 

 

 

Mama Cook 綻粉陶瓷不沾鍋組-粉紅小廚房Pink粉紅鍋具-固崗平底鍋炒鍋木鏟 (72)  

成品很香很下飯啊!

 

 

♥豆腐豬肉漢堡排♥

Mama Cook 綻粉陶瓷不沾鍋組-粉紅小廚房Pink粉紅鍋具-固崗平底鍋炒鍋木鏟 (93)

第二道豆腐豬肉漢堡排,比較複雜一點點

 

Mama Cook 綻粉陶瓷不沾鍋組-粉紅小廚房Pink粉紅鍋具-固崗平底鍋炒鍋木鏟 (54)

需要準備的有豬絞肉,板豆腐,蔥花,蛋,太白粉(我嫌不健康沒加太白粉)

調味料有醬油,胡椒粉,鹽,米酒(家裡白芝麻沒了不然我還會加白芝麻)

 

Mama Cook 綻粉陶瓷不沾鍋組-粉紅小廚房Pink粉紅鍋具-固崗平底鍋炒鍋木鏟 (63)  

絞肉解凍後,放入盆中加入上述所有材料

然後開始將所有材料攪拌均勻,揉捏成有黏性的肉團

 

Mama Cook 綻粉陶瓷不沾鍋組-粉紅小廚房Pink粉紅鍋具-固崗平底鍋炒鍋木鏟 (67)

將肉團捏成一球球的,然後放入平底鍋乾煎,用鍋鏟稍微壓扁成漢堡排的形狀

 

 

Mama Cook 綻粉陶瓷不沾鍋組-粉紅小廚房Pink粉紅鍋具-固崗平底鍋炒鍋木鏟 (65)

(絞肉蠻油的,建議可以不用加油了,我不曉得所以又先加了橄欖油,煎到後來整個油膩膩啊!)

 

 

Mama Cook 綻粉陶瓷不沾鍋組-粉紅小廚房Pink粉紅鍋具-固崗平底鍋炒鍋木鏟 (75)

嗚.....我的漢堡排馬上煎出超多油......

 

Mama Cook 綻粉陶瓷不沾鍋組-粉紅小廚房Pink粉紅鍋具-固崗平底鍋炒鍋木鏟 (83)

等到漢堡排開始變色,就可以準備翻面了!

不知道是不是因為陶瓷不沾鍋的關係!翻面翻的很漂亮~

 

Mama Cook 綻粉陶瓷不沾鍋組-粉紅小廚房Pink粉紅鍋具-固崗平底鍋炒鍋木鏟 (90)  

兩面都熟透了以後,就可以裝盤囉!

但可以先想辦法把油稍微瀝掉~

這個豆腐豬肉漢堡排份量看起來小小的,但我大概吃個兩片就非常有飽足感了!

 

 

♥櫻花蝦炒高麗菜♥

Mama Cook 綻粉陶瓷不沾鍋組-粉紅小廚房Pink粉紅鍋具-固崗平底鍋炒鍋木鏟 (98)

這道也很簡單!一樣是出動炒鍋就搞定!

 

Mama Cook 綻粉陶瓷不沾鍋組-粉紅小廚房Pink粉紅鍋具-固崗平底鍋炒鍋木鏟 (84)

炒鍋裡放入少許油,爆香櫻花蝦

(這張照片應該可以看出炒鍋底部是有點平的)

 

Mama Cook 綻粉陶瓷不沾鍋組-粉紅小廚房Pink粉紅鍋具-固崗平底鍋炒鍋木鏟 (85)

很好翻炒 ^^

 

 

Mama Cook 綻粉陶瓷不沾鍋組-粉紅小廚房Pink粉紅鍋具-固崗平底鍋炒鍋木鏟 (87)

放入紅蘿蔔絲跟木耳絲 (配色用,也可以改放別的)

 

Mama Cook 綻粉陶瓷不沾鍋組-粉紅小廚房Pink粉紅鍋具-固崗平底鍋炒鍋木鏟 (86)

放入少許辣椒

 

 

Mama Cook 綻粉陶瓷不沾鍋組-粉紅小廚房Pink粉紅鍋具-固崗平底鍋炒鍋木鏟 (94)

最後放入高麗菜,稍微翻炒一下

 

Mama Cook 綻粉陶瓷不沾鍋組-粉紅小廚房Pink粉紅鍋具-固崗平底鍋炒鍋木鏟 (96)

出動鍋蓋稍微燜一下,高麗菜會比較快熟

高麗菜會出水,所以就不用再加水了,等等起鍋後會很清甜喔!

等高麗菜炒軟了之後,加點鹽調味就可以起鍋了!

 

 

Mama Cook 綻粉陶瓷不沾鍋組-粉紅小廚房Pink粉紅鍋具-固崗平底鍋炒鍋木鏟 (101)

今晚的三道菜!!!

 

 

Mama Cook 綻粉陶瓷不沾鍋組-粉紅小廚房Pink粉紅鍋具-固崗平底鍋炒鍋木鏟 (107)  

本來想跟晚餐一起合拍,不過手不夠長啊.....只拍到一角....囧

 

 

 蝴蝶結  

 

來說一下這組Mama Cook 綻粉陶瓷不沾鍋組的使用心得:

1. 難得好看的粉紅色鍋具,顏色深得我心啊~

2. 因為是不沾鍋,所以可以減少油量,也很好清洗(這點超重要啊!)

3. 不沾鍋的塗層是陶瓷的,不會有任何毒素,小缺點是塗層可能會隨著使用而磨損

 (但如果有上官網登錄的話,三年內可以折抵換購其他鍋具:http://www.kk85.com.tw) 

4.不挑爐子這點很方便,租屋處也可以使用,然後平底鍋+炒鍋的組合,已經可以應付大部分的料理了~
 
 

Mama Cook 綻粉陶瓷不沾鍋組-粉紅小廚房Pink粉紅鍋具-固鋼平底鍋炒鍋木鏟 (1122)  

推薦給跟我一樣喜歡粉紅色鍋具的少女心煮婦們~

大家在挑選鍋具時也多了一個選擇,不用受限於鍋具非黑即鐵的單調色系了!

廚房多了一些顏色,煮飯會比較快樂(真的!)

 

 

 

購買網址:http://goo.gl/kmO1gm
 
 
固鋼  
 
(PS.另外還有看到這個:http://goo.gl/b0lJ95 居然有Tiffany綠的炒鍋跟薰衣草紫的平底鍋...太犯規了!!!!)

 

 

原來是美花

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留言列表 (3)

發表留言
  • 艾莎
  • 這組鍋具實在太厲害了!又可愛又安全還不挑爐具!美花也好會做菜喔!(筆記ing)
  • 沒錯沒錯~~鍋鍋好可愛 ^^
    我還是做菜新手啦~ 羞~~>///<

    美花 於 2014/10/31 17:52 回覆

  • 奈奈
  • 天阿~~這組太燒了啦
    好想買阿~~
    不過買了鍋子真的要好好養鍋
    才能使用的久又安全
  • 這組不用養鍋開鍋呀 ^^
    只是不沾鍋都要小心不要刮到鍋子
    但不管如何這顏色完全打趴一堆醜醜的鍋具啊~~~
    (光外型就贏好多了~~~!!!!)

    美花 於 2014/10/31 17:51 回覆

  • 吱吱
  • 請問這個爐是什麼爐呢?
    看起來很方便可以煮很多料理的感覺。
    因為現在的家裡沒有瓦斯爐,一直在找安全又可以煮多料理的爐,看你分享了很多的料理。
    謝謝回覆喔!
  • 來來來看這篇唷 ^^
    http://lulula.pixnet.net/blog/post/427789895

    是一品夫人的微電腦健康爐,但現在已經停賣改版囉~

    美花 於 2015/07/22 17:24 回覆