越南法國餐廳推薦-L  

來補一下我的越南遊記~^^

越南曾經是法國的殖民地,所以越南除了留下了許多法式建築以外

法國料理也是不可或缺的!

越南的法國菜比起台灣的法國菜更是道地,而且更便宜,CP值非常高!

所以來越南旅遊,犒賞自己一頓美味的法式料理不為過

(應該是說,不吃超可惜!)

 

我們這次挑了一間裝潢很漂亮的法國餐廳:L'Olivier

是我們一整趟越南之旅下來最貴的一餐~難得當一下假貴婦 ^^

這間L'Olivier在胡志明市Sofitel飯店的二樓

搭計程車時跟司機說Sofitel他們會比較清楚~

 

越南法國餐廳推薦-L  

一進Sofitel,大廳就有個很大的樓梯可以上二樓

我去的時候剛好是1/1新年,所以飯店裡都還有很漂亮的佈置,大廳也有顆聖誕樹

越南旅遊-越南自助旅行-Vietnam-胡志明市自助 (125)  

 

越南法國餐廳推薦-L  

上二樓後往右走,就可以看到L'Olivier的餐廳入口了

我們去的時候是1/1晚上,人不多不過我們還是有事先預約

(PS.可以用英文預約)

其實前一晚12/31跨年夜我們也有來這裡想碰碰運氣

不過人滿為患,沒有預約只能摸摸鼻子走了~

 

L'Olivier會稱做米其林星級餐廳,是因為餐廳會不定期有米其林主廚來駐場

真的是很高級的一家餐廳~

 

越南法國餐廳推薦-L  

L'Olivier餐廳內部裝潢也很棒,走高級貴婦風

不過不知道是不是因為越南當地氣候的關係

都用這種磁磚地板....

我個人比較偏好地毯啦~

越南法國餐廳推薦-L  

L'Olivier最漂亮的場景

就是這個半露天式的斜屋頂區 (據說這區是吸菸區,有待查證~)

當初就是看了網友拍攝這裡的照片所以決定來吃這間餐廳的

 

越南法國餐廳推薦-L  

我們今晚的位置

銀色的緞布在入座後,服務生就會收走囉

所以趁入座前先拍一張

越南法國餐廳推薦-L  

牆上的耶誕花圈裝飾

 

越南法國餐廳推薦-L  

桌上的水杯酒杯擺設

越南法國餐廳推薦-L  

隨後,服務生會送上散發非常高級花香的濕毛巾

 

菜單:

由於我們是晚上來的,所以錯過了午間套餐

越南法國餐廳推薦-L    

這一頁是開胃菜,我們沒有點

 

越南法國餐廳推薦-L  

這一頁是魚類料理

 

越南法國餐廳推薦-L  

我們主要點的是這頁的肉類料理

有打黃色星星的是我們今晚點的菜色,分別是豬肉,牛肉,羊肉

 

越南法國餐廳推薦-L  

甜點的部分,我們點的是打黃色星星那個

馬卡龍巧克力與香草 Macaroon Chocolate and Venilla

 

越南法國餐廳推薦-L  

另外服務生也有給我們新年的特別菜單

但礙於價格就沒有點這個套餐了

 

*註:菜單上的價格都是以越南幣計算(約1元台幣=700~710元越南幣)

還要另外再加15%(5%服務費與10%VAT稅)

 

點完菜以後,服務生詢問我們是否要點酒水

我們不喝酒,所以請服務生給我們水

但沒想到.......

越南法國餐廳推薦-L  

服務生就送上了高級的evian礦泉水了.....囧

結帳時發現這罐要220,000越南幣(含稅後約台幣362元)

這真是我在越南喝到最貴的水了.....

(如果在越南的便利商店買瓶裝礦泉水,一瓶也才10幾元台幣,比台灣的水便宜很多)

越南法國餐廳推薦-L  

 

 

越南法國餐廳推薦-L  

接下來服務生會送上餐前麵包

三種麵包,搭配三種沾醬

 

越南法國餐廳推薦-L  

最左邊是橄欖油,中間綠色的不知名,右邊紅色的有點辣辣的

我們一致覺得右邊紅色沾醬最好吃

麵包口感因為過太久了有點忘記,但沒有特別雷,料想應該是還OK

 

越南法國餐廳推薦-L  

迷你開胃菜,左邊是鮮蝦,右邊是生菜

 

接下來就上主菜囉!

越南法國餐廳推薦-L  

這道是羊肉

Barbecued Lamb Loin, Oven Baked Potatos, Rocket Salad and Goat Cheese 

烤羊里脊肉佐馬鈴薯沙拉與山羊奶酪  $535,000(未稅,含稅約台幣879元)

越南法國餐廳推薦-L  

 

 

越南法國餐廳推薦-L  

這道是牛肉

Pan-seared Australian Black Angus Beef Fillet, Preserved Tomatos and Mozzarella,

Meat Juice with Balsamic and Vanilla Reduction

香煎澳洲黑安格斯牛菲力,醃製番茄與莫札瑞拉起司,肉醬為義大利酒醋與香草 $695,000(未稅,含稅約台幣1142元)

牛肉煎得有點老,有點美中不足

 

接下來是我點的

越南法國餐廳推薦-L  

這道是豬肉

Slow Cook Suckling Pig with Spring Onions and Rosemary Broth

慢燉乳豬與青蔥及迷迭香高湯 $490,000(未稅,含稅約台幣805元)

越南法國餐廳推薦-L  

這道乳豬,上面是一片薄脆的培根

乳豬肉質比想像中偏硬一些

搭配左下的泡泡(慕斯?)跟肉汁食用

右上的紅色食物吃起來酸酸甜甜(我猜是甜菜根?),想必是搭配著吃以免過於油膩

不過我還是覺得整道菜有點太膩了,吃到最後有點吃不下

越南法國餐廳推薦-L  

 

我們一邊吃著主菜一邊覺得這間L'Olivier雖然網路上頗有好評

但有點言過其實,沒有想像中那麼好吃與物超所值

主餐的肉類份量有點少,三個人均分,沒吃幾口就沒了....

下次會去嘗試其他CP值更高的法國料理

(例如友人超推薦的Trois Gourmands)

 

接著是甜點:

越南法國餐廳推薦-L  

Macaroon Chocolate and Vanilla

馬卡龍巧克力與香草 $170,000(未稅,含稅約台幣280元)

越南法國餐廳推薦-L  

馬卡龍沒想到這麼大顆

甜點也沒有期待中好吃,過於甜膩,以至於這道甜點我們甚至沒吃完(而且是3人分食喔)

 

越南法國餐廳推薦-L  

最後送上的是主餐附贈的迷你甜點,巧克力棒棒糖

但這樣擺飾讓我想到三支香......XD

這個巧克力棒棒糖也不很對我們胃口,最後也是沒吃完

 

最後是我們這天的帳單,總共吃了2,437,050越南幣(約台幣3482元)

越南法國餐廳推薦-L  

雖然就法國料理而言不是算多高的價格

不過因為我們只有點主菜,所以相較下來感覺頗貴

(由其是那瓶水......)

而且沒有到吃很飽的程度.....

 

結論是:L'Olivier吃裝潢成分比較高一點 (對我們而言啦!每個人口味不同)

或許午間套餐會划算很多,但晚餐單點就比較不划算了

給大家參考一下囉!

 

L'Olivier

Address:17 Le Duan BoulevardHo Chi Minh City 10000Vietnam

TEL: +84-8-3824-1555

Trip Advisor對L'Olivier的評價:請點此

 

延伸閱讀:

 

 

原來是美花

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留言列表 (1)

發表留言
  • karol
  • 請問一下,在這家吃法國料理,需要穿著正式嗎?有規定嗎?謝謝妳的回答。^^
  • 貌似沒有規定 (至少我沒有看到有寫出來...)
    但禮貌上是進量避免短褲拖鞋等穿著,以免影響到其他客人囉! ^^

    美花 於 2015/06/26 16:59 回覆