驥園雞窩-雞湯-寒冬-進補 (16)    

這是一篇簡短的小食記

 

 

自從上次去喝了驥園川菜的砂鍋雞湯以後,對濃郁美味的雞湯實在念念不忘,尤其是天氣愈冷愈懷念

(延伸閱讀:驥園雞湯♡超暖胃超好喝的台北頂級雞湯

好不容易挑一天冷冷的寒流天,到驥園川菜的平價版"雞窩"來一解嘴饞

 

驥園雞窩-雞湯-寒冬-進補 (17)    

 

一入座,看起來經驗豐富的服務生就端上一盤小菜苦瓜

接著分送菜單給我們時間點餐

 

驥園雞窩-雞湯-寒冬-進補 (9)    

 

由於我早在網路上做過功課,因此不出幾分鐘馬上挑好招牌菜色

不過還是貼一下菜單供參考

 

驥園雞窩-雞湯-寒冬-進補 (10)    

 

這兩道雞湯都是招牌,都點了份小的來嚐嚐

砂鍋土雞湯味道比較重一點

如果喜歡味道淡一點的話建議點白菜豆腐土雞湯

 

驥園雞窩-雞湯-寒冬-進補 (11)    

蒜泥白肉也是網路上推薦的菜色!

 

驥園雞窩-雞湯-寒冬-進補 (12)    

點了份香根牛肉絲,這是會辣的

怕辣的可以點豆乾牛肉絲就好

 

驥園雞窩-雞湯-寒冬-進補 (13)  

點了份乾扁四季豆~還有招牌雞汁蔥餅

另外還點了一份辣扮麵(這就不是網路上推薦的了)

 

驥園雞窩-雞湯-寒冬-進補 (14)  

這頁就沒點了~還是給大家參考!

 

 

接著上菜囉!

驥園雞窩-雞湯-寒冬-進補 (15)  

雞窩砂鍋土雞湯(小)  NTD360元

端上來一樣是滾燙沸騰的

跟我記憶中的驥園雞湯一樣美味啊~

不過小砂鍋的保溫效果沒有大砂鍋來的好

這鍋雞湯還是冷蠻快的

 

雞窩-雞湯-寒冬進補 (2)  

稍微冷掉以後,雞湯表面就會有凝結的薄膜

我還很興奮的跟友人炫耀~不過被虧說:不是只要是雞湯都這樣嗎?

 

不過喝到這鍋雞湯~真的讓全身都暖起來了!

鹹香濃郁的滋味真是讓人回味啊~

小鍋的兩個人喝有點不夠,建議兩人還是點兩鍋吧!

 

雞窩-雞湯-寒冬進補 (3)  

蒜泥白肉 (小) NTD120元

這裡的蒜泥白肉切的很薄,我超愛!

蒜泥醬油也很有味道

很清爽口味又夠的一道菜

 

雞窩-雞湯-寒冬進補 (4)  

乾扁四季豆(小) NTD120元

老實說我吃過更好吃的乾扁四季豆

所以這道我覺得普通

不過包夾著招牌雞汁蔥餅吃還蠻不錯的

 

雞窩-雞湯-寒冬進補 (5)  

招牌雞汁蔥餅 NTD 70元/份

這餅皮真的好好吃!!!很香很薄

除了拿來包乾扁四季豆以外,我還拿來包下面那道香根牛肉絲

感覺這是不管包什麼都會很好吃的神奇餅皮!

 

雞窩-雞湯-寒冬進補 (6)  

香根牛肉絲(小) NTD 120元

這道菜很推薦!!!豆乾跟牛肉絲都切得很細很好嚼,跟辣椒拌在一起味道十足!

搭配雞汁蔥餅吃超好吃!

 

雞窩-雞湯-寒冬進補 (7)  

辣拌麵(小) NTD 120元

這道就是辣椒跟麵為主角的組合 (就是沒有其他配料的意思)

我覺得還蠻辣的.....下次應該不會點了

 

雞窩-雞湯-寒冬進補 (8)  

雞窩白菜豆腐土雞湯(小) NTD 400元

白菜跟豆腐吸收了雞湯的鮮美滋味,吃進嘴裡有多好吃你知道嗎?

我根本只是為了吃白菜豆腐點這鍋的 XD

不過就湯頭來說的話,對我而言稍嫌清淡

我還是比較喜歡招牌土雞湯 ^^

 

雞窩-雞湯-寒冬進補 (1)  

 

酒足飯飽的一天:)

 

雞窩 店家資訊

地址:台北市大安區敦化南路二段81巷63號

電話:02-27043038

(建議一定要先訂位喔!)

 

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原來是美花

 

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